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不二 HUNIふに

不二 HUNI

ゆったりとした時間が流れる禅寺のようなバー。

優美に流れる浅野川を借景に佇む、築100年の古民家を生かしたバー。カウンター席からは卯辰山を望むことができる。
彫刻家であり仏師、定期的に参禅も行う店主・長谷川琢士さんが「職業や、年齢や性別、宗教、国籍を問わず、多様な人々が空間を共有し、個人の時間に向き合える場」を形にしたのが『不二』だ。食を入り口に日常生活も修行と捉える「典座」の意識で、素材合わせの巧みなパスタや肉料理などを丁寧に揃えている。また、「デザインは文化も映す」と、フォルムやラベルも魅力的な洋酒をディスプレイ。2階の座敷席では、長谷川さんの手掛けた仏像彫刻や木彫アートを鑑賞しながら、寛ぎの時間を過ごすことができる。

住所
石川県金沢市材木町29-13
電話番号
076-225-8012
料金
チャージ500円(税込)※お通し付き
営業時間
18:00~24:00
定休日
火曜
カード
席数
カウンター5席、1Fテーブル9席、2F座敷8席(禁煙)
※掲載されている情報は、2020年2月18日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

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