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ワインショップ ブリュッケWineshop Brücke

ワインショップ ブリュッケWineshop Brücke

ワインがある暮らしの豊かさを教えてくれる。

2019年4月にオープンしたナチュラルワイン専門店。世界各国のワインをボトル販売するほか、ワインがある食卓に彩りを添える食品もラインナップ。さらに、一杯から気軽にワインを楽しめる立ち飲みスペースも構える。ワイン愛好家はもちろん、そうでない人にとっても、ワインの魅力や奥深さに出合える場所だ。店主の荒木佐保里さんがワインに出合ったのは大学時代。留学先のドイツでは、普段の食卓に当たり前のようにワインがあったという。言葉の壁があっても、ワインを通じて打ち解けられた経験からワイン文化の素晴らしさに魅了され、この道に進んだ。
様々なワインと出合うなかで、初めてナチュラルワインを口にした時の衝撃が忘れられないという荒木さん。ナチュラルワインの魅力は、「果実そのものの生命力や、身体に負担なく染み込んでいくような深い味わい」。家族経営や夫婦で営んでいるような小規模生産者のワインを取り扱い、「生産者と長く付き合っていくことで、ワインだけでなく造り手の魅力も伝えていきたい」と語る。

住所
石川県金沢市高岡町18-2
電話番号
076-224-6288
営業時間
11:00~17:30 ※土日は~18:00
定休日
月曜、第1・第3火曜
席数
立ち飲み8席ほど
駐車場
なし
公式SNS
※掲載されている情報は、2020年4月1日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

最近オープンしたお店

2022年1月14日(金)オープン

新古融合トータルエステティックサロン THE MONDE(ザ・モンド)

[金沢市エステサロン]

最先端の美容技術と伝統医学のアーユルヴェーダが融合した独自のアプローチで、内側から美しさを引き出す注目のサロンがオープン。

2021年12月10日(金)オープン

Cheese Monster チーズトケビ

[金沢市その他]

ネオン煌めく話題の韓国グルメスポットが堂々オープン。熱々とろけるチーズをたっぷり絡めていただく絶品グルメが勢揃い。

2021年12月10日(金)オープン

GoodDay

[金沢市ベーカリー]

ハムやベーコン、チーズなどの具材にもこだわった惣菜パンに注目。

2021年12月10日(金)オープン

苺菓子りつか

[金沢市スイーツ]

地元産の苺を魅惑のスイーツにしてお届けする『苺菓子りつか』に注目。

2021年12月3日(金)オープン

能登牛専門店 野々市ミート

[野々市市その他]

販売店と生産者、それぞれの専門家が目指した”理想のお肉屋さん”がオープン。

2021年12月1日(水)オープン

かむかむきゃっと

[金沢市雑貨・インテリア]

猫モチーフのお菓子や雑貨を販売するキュートな店が東山に誕生。

2021年11月23日(火)オープン

薪火三庵

[金沢市ステーキ]

始まりから終わりまで。金沢駅近くに美食スポットが誕生。

2021年11月21日(日)オープン

昼どころ髙﨑

[金沢市和食]

高級ブランド食材「加能ガニ」の刺身と焼きを、昼から味わえる。

2021年11月10日(水)オープン

オーダースーツの「KASHIYAMA」が『香林坊大和』にオープン。

[金沢市ファッション]

ジャストフィットなオーダーメイドスーツが最短1週間、3万円代から手に入る話題のブランドが登場。

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