甘味処&BAR籠かご

左上／追い掛け抹茶と極上わらび餅（2,200円）※わらび餅なしは1,980円。

特製の濃い茶シロップで更に濃厚に。風味豊かな抹茶のかき氷。

金沢の中心街の木倉町にある隠れ家的なバー『籠』が、7月より甘味処として昼営業を開始した。靴を脱いで入るお座敷スタイルの店内で、絶品のかき氷や本わらび餅などの甘味のほか、北陸や全国の地酒、ワイン、カクテルなどのお酒やそれらに合うアテも楽しめる。

甘味処の目玉メニューは、温度管理された『クラモト氷業』のブランド氷「金澤氷室」をふわふわに削り、オーガニック抹茶を贅沢に使用した自家製シロップを掛けたかき氷。中には柚子ジャムが忍ばせてあり、追い掛け用のお濃い茶のシロップを回しかけることで、より重厚な抹茶の風味が楽しめる。また、別添えの白玉だんごと粒あんで、好みの味に変えられる上、追加200円で愛知県の和菓子店『春日井よし乃』の人気商品、本わらび粉100％のわらび餅もセットにできて、最後まで飽きずに味わえるのも魅力。なお、専属占い師による完全予約制の占いも密かに人気だ。

住所

石川県金沢市木倉町5-13

電話番号

076-210-5553

営業時間

12:00〜16:30『甘味処』、
20:00〜Mid night 『お座敷BAR』
（甘味処は2021年7月1日から営業開始）

定休日

水曜

カード

可

席数

23席

客室

半個室1室（最大6名）

駐車場

なし

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