観光情報サイト 金沢日和

金沢日和 | スポット情報

金沢を中心に加賀・能登・富山・福井の観光や散策に役立つスポット情報です。
スポットの詳細をご確認ください。

※新型コロナウイルスの影響で、イベントの中止・延期、店舗の営業時間の変更などが生じております。日々変化しておりますので最新情報は各施設・各店舗へお問い合わせください。

菓ふぇMURAKAMI  本社店かふぇムラカミ ほんしゃてん

菓ふぇMURAKAMI  本社店
左上/香り高い『きよし農園』の「金沢ゆず」とヨーグルト風味のエスプーマをトッピングした今年の新作。

和菓子職人の技と心が詰まった、特製シロップに心躍るかき氷が充実。

明治44年創業の『和菓子村上』本店に併設された『菓ふぇMURAKAMI』は、出来立ての一番美味しい状態の和菓子を味わってほしいという思いから生まれたカフェ。ゆったりとした雰囲気の店内では、ゆでたて白玉や抹茶セット、あんみつ、わらび餅、ぜんざいなどの定番メニューに加え、種類豊富な米粉のパンケーキやわらび餅ドリンク、日本茶×ハーブティーのブレンド茶など、作り立ての和スイーツやオリジナルスイーツドリンクが楽しめる。

夏の人気メニューといえば、毎年6月から提供されるかき氷。大粒の能登ぜんざい餡や、白餡入りの和栗のモンブラン、白餡を隠し味に使ったイチゴミルク、今年から新登場した金沢ゆず、期間限定の白桃、薫り高い宇治抹茶シロップに小豆など、全部で6種類から選べる。和菓子と同様、シンプルながらも厳選した素材が互いの良さを引き立て合うよう計算されており、毎年味わいたくなる一品に仕上がっている。

Information

【かき氷のメニュー】※イートイン価格
能登大納言   880円
大粒の能登ぜんざい餡を贅沢に。お好みで抹茶シロップ・はちみつ・能登塩で味変を。

抹茶      880円
ほろ苦い自家製宇治抹茶シロップを使用。氷の中には程良い甘さの粒あんが。

いちごミルク  880円
生苺を使ったシロップは白餡を隠し味に。練乳エスプーマとドライ苺をトッピング。

金沢ゆず    1.100円
香り高い『きよし農園』の「金沢ゆず」を使用。ヨーグルト風味のエスプーマをトッピング。

和栗モンブラン 1.100円
白あん入り和栗を贅沢に。別添えでほのかにラム酒が香る小豆蜜をかけて。

※こちらは7月~8月下旬頃までの期間限定で提供
白桃      1.320円
白桃を丸ごと贅沢に使用。練乳エスプーマ・和紅茶ゼリーに自家製桃シロップをかけて。 

■セットドリンク
・ほうじ茶、緑茶、青森りんごジュース …各275円
・日本茶×ハーブティー、抹茶、抹茶ラテ、ほうじ茶ラテ、コーヒー …各330円

住所
石川県金沢市泉本町1-4 (『和菓子村上』本社店内)
電話番号
076-242-1411
営業時間
10:00〜17:00 (L.O.16:30)
※ショップスペース 8:45〜17:30
定休日
なし
席数
26席
駐車場
20台
他店舗など

■『菓ふぇMURAKAMI クロスゲート金沢店』
石川県金沢市広岡1丁目5番3号 クロスゲート金沢 1階105区画
TEL/076-208-4443
営/10:00~20:00(L.O.19:00)
休/クロスゲート金沢に準ずる
 
 
■『菓ふぇMURAKAMI Nagaya-mon店』
石川県金沢市長町2-3-33(Nagaya-mon店内)
TEL/076-264-4223
営/10:30〜17:30 (L.O.16:30)
※ショップスペース 9:15〜17:30
※テイクアウトのみ営業中
休/なし

公式SNS
公式サイト
「菓ふぇMURAKAMI  本社店」のサイトへ
※掲載されている情報は、2021年6月25日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

最近オープンしたお店

2021年12月1日(水)オープン

かむかむきゃっと

[金沢市雑貨・インテリア]

猫モチーフのお菓子や雑貨を販売するキュートな店が東山に誕生。

2021年11月23日(火)オープン

薪火三庵

[金沢市ステーキ]

始まりから終わりまで。金沢駅近くに美食スポットが誕生。

2021年11月21日(日)オープン

昼どころ髙﨑

[金沢市和食]

高級ブランド食材「加能ガニ」の刺身と焼きを、昼から味わえる。

2021年11月10日(水)オープン

オーダースーツの「KASHIYAMA」が『香林坊大和』にオープン。

[金沢市ファッション]

ジャストフィットなオーダーメイドスーツが最短1週間、3万円代から手に入る話題のブランドが登場。

2021年10月5日(火)オープン

天ぷら天神

[金沢市食堂・定食屋]

昼は定食、夜は酒と合わせて単品で。天ぷらを気軽に味わえる店。

2021年10月4日(月)オープン

(卸)花島精肉店もりの里店

[金沢市焼肉]

本格焼肉店『焼肉 牛や 榮太郎』を手がける富山県の老舗精肉店が、金沢市もりの里に昭和レトロな大衆焼肉店をプロデュース。

2021年9月16日(木)オープン

gelato pique cafe 香林坊アトリオ店

[金沢市カフェ]

『ジェラート ピケ カフェ』最大級の物販コーナーを併設。学生割引や初のセットメニューなど、お得なプランも充実。

2021年8月19日(木)リニューアル

パンの朝顔

[加賀エリアベーカリー]

東日本1位取得のカレーパンで有名なパン屋が増床リニューアル。

2021年8月19日(木)オープン

『ZUCCa 香林坊大和』が2階にリニューアルOPEN。

[金沢市ブランド]

リニューアルオープン記念。限定カラーのロゴバッグを数量限定で販売。

>> 新店情報をもっと見る

おすすめ情報

nicottolab

地元のインスタグラマー

掲載記事・写真・図表等の無断転載を禁止します。また一部の画像は石川県及び金沢市提供の写真を使用しています。
(C) 2021 金沢の観光やグルメ 金沢日和 kanazawabiyori