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Cafeesnicaエスニカ

Cafeesnica
2021年度版の「エスニカ特製 極ウマかき氷」。左がピニャコラーダ、右が大人のティラミス。

マスターのセンスと細やかな気配りが凝縮した、大人の極上かき氷。

大通りから一本入った場所にある『esnica(エスニカ)』は、知る人ぞ知る人気カフェ。ランチタイムには本場タイでも使われているホーリーバジルを効かせたガパオライスや、自家製の洋風ダシで煮込んだ本格キーマカレーなど、手間暇かけたカフェメニューが味わえる。また、季節の食材で作るケーキやマフィン、焼き菓子などのスイーツは常時数種類を用意。一杯ずつハンドドリップで淹れるコーヒーや、ラテアートメニュー、季節に合わせた限定メニューなど、ドリンクにもこだわりが感じられる。

そんな同店の夏の人気メニュー、かき氷は実に繊細で美しい仕上がり。この夏は南国のお酒「ピニャコラーダ」をイメージした新作(※ノンアルコール)が登場。ココナッツミルクソースと果肉入りパイナップルソース、ほんのりとミントを効かせたふわふわのエスプーマで仕上げている。もう一品は昨年も大好評だったエスプレッソを使用したコーヒーシロップが決め手の「大人のティラミス」。夏場はミニかき氷付きのランチセットも用意されているので、ぜひ試してみて。

Information

【かき氷メニューの一例】
・エスニカ特製 極ウマかき氷
(ピニャコラーダ or 大人のティラミス)単品 1,320円

・かき氷セット(ドリンク)1,650円~
※選んだドリンクの合計から50円引き

・かき氷ランチセット 1,760円〜
ランチメニュー、ドリンク、ミニかき氷がセットに。

■店舗前のオリジナル自販機で、瓶のプリンやガパオソース、作家アイテムなど、
遊び心ある商品を24時間販売中。

住所
石川県金沢市元菊町17-53
電話番号
076-256-5848
営業時間
11:00~15:00 Lunch
15:00~18:00 cafe
定休日
月曜、他不定休あり
席数
15席
駐車場
共用5台
他店舗など

■併設のヘアサロン
『Salon de OXY(サロンドオクシー)』の公式サイトはこちら。

公式SNS
公式サイト
「esnica」のサイトへ
※掲載されている情報は、2021年6月29日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。

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