【金沢】和菓子 村上
創業明治44年。金沢の地で和菓子ひとすじの老舗『和菓子 村上』が心を込めて作る季節の品々。
創業100年を超える金沢の老舗和菓子屋『和菓子 村上』。「和菓子の基本は美味しい餡づくりから」という想いを創業以来継承し続ける、金沢を代表する和菓子屋だ。自家製餡にこだわり、菓子の種類によって餡の甘さや固さを調整しているそうで、また食べたいと余韻を残す品々には定評がある。「いつの日も、お客様のそばにそっとよりそう存在でありたい。私たちは今日も、ただひたすらに美味しい菓子づくりに励みます」との心から生まれる和菓子は、伝統や和菓子らしさを踏まえた正統派のものから、今という時代を捉えた遊び心たっぷりの和スイーツまで多彩。よもぎおやきやふくさなどの日日のおやつも、贈る相手を思いながら選ぶギフトも『和菓子 村上』なら満足のいく一品に出会えるだろう。四季折々に登場する、季節の食材を使った季節限定の和菓子も人気だ。
- 住所
- 石川県金沢市泉本町1-4
- 電話番号
- 076-242-1411
- 営業時間
- 08:45~17:30
- 定休日
- 1月1日
- 公式SNS
- 詳細はこちら
- 「【金沢】和菓子 村上」のサイトへ
※掲載されている情報は、2024年1月25日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。
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