雅風堂がふうどう
![雅風堂](https://www.kanazawabiyori.com/contents/wp-content/uploads/2024/02/c3a447765f80864a338b114702ad66c3.jpg)
茶の文化に育まれた金沢の和菓子屋。
高級和菓子専門店『雅風堂』は、茶道の盛んな地域としても有名な城下町金沢にて、数多くの和菓子店と味を競い合い、技を磨き合いながら、丁寧な和菓子づくりを守ってきた。熟練の職人たちが春夏秋冬、花鳥風月、風土文化などを意識しながら、五感を存分につかって創作した和菓子は、長年地元の人々に愛され、好評を得ている。地元の素材をそのまま、まるごと使用したお菓子をはじめ、詰め合わせ、季節限定の生菓子なども多数揃えており、贈答品や手土産としてもおすすめだ。
- 住所
- 石川県白山市徳丸町428
- 電話番号
- 076-276-3488
- 営業時間
- 9:00〜18:00
- 定休日
- 火曜 (繁忙期や祝祭日など変更あり)
- 他店舗など
■雅風堂 八日市店
住所/石川県金沢市八日市5丁目450
TEL/076-269-0788
営/9:00〜18:00
休/木曜 (繁忙期や祝祭日など変更あり)
■オンラインショップはこちら- 公式SNS
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- 公式サイト
- 「雅風堂」のサイトへ
※掲載されている情報は、2024年2月6日以前に取材した内容です。時間の経過により実際と異なる場合があります。
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